DE NOUVEAU SUR LES GRILLONS
Par Radu Portocala. La récente autorisation qu’a donnée la Commission européenne pour la mise sur le marché de la poudre de grillons domestiques en tant que « nouvel aliment », et son utilisation dans une large série de produits de l’industrie alimentaire a entraîné une certaine émotion, assez mesurée toutefois. Cette faible réaction serait-elle due …
Henri sur Religion ▬ Aristide Ankou : Regards…
“L’intelligence du commentaire de Pierre Manent fait ressortir la légèreté du commentaire qu’il analyse. L’intelligence est…”